Окрашивать пшеницу впервые начали в России
Справочно-информационный материал
Россельхознадзор сообщил, что в порту Высоцк Ленинградской области впервые окрасили пшеницу российского производства, экспортируемой в Королевство Марокко. Общий вес партии составил 28 тысяч тонн.
Окраска зерна или колорирование имеет значительное значение при экспорте в страны, такие как Марокко и Саудовская Аравия, которые предъявляют специфические требования к качеству и внешнему виду продукции. В основном колорирование применяется для идентификации зерна, предназначенного для кормления животных.
Для колорирования используются специальные красители, которые строго соответствуют стандартам безопасности и качества.
– В соответствии с требованиями Марокко по идентификации кормовой пшеницы для колорирования был использован краситель Е-142 (зеленый). Этот препарат является натуральным и обеспечивает полную безопасность продукции, – сообщила Анита Милехина, директор Санкт-Петербургского филиала ФГБУ «ЦОК АПК».
– Окрашивание зерна с целью идентификации кормовых партий играет значительную роль в соблюдении требований стран Ближнего Востока, импортирующих продукцию, и может стать дополнительным фактором, способствующим поддержке российского экспорта пшеницы, – отмечает директор ФГБУ «ЦОК АПК» Руслан Хасанов.
Кроме новой услуги по колорированию зерна, специалисты филиала провели исследование партии на соответствие требованиям страны назначения в области безопасности, качества и наличия вредных карантинных объектов, а также осуществили фумигацию. По итогам испытаний пшеница соответствует всем стандартам Королевства Марокко.
На партию оформлены протоколы испытаний, подтверждающие соответствие требованиям качества и безопасности, установленным ближневосточным государством. Также имеется заключение о карантинном фитосанитарном состоянии продукции, акт о проведении карантинного фитосанитарного обеззараживания и свидетельство о денатурализации, подтверждающее обработку зерна с использованием колорирования.
06.02.2025
