Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Сызранский хлебозавод обновит производственные линии


Справочно-информационный материал
 

Сызранский хлебозавод обновит производственные линии. Об этом сообщил генеральный директор предприятия Александр Глебов главе муниципалитета Сергею Володченкову во время рабочего визита последнего на завод.

Встреча прошла при участии руководителя налоговой службы Евгения Хаджиониди и первого заместителя главы города Андрея Советкина. Как рассказал директор социально-значимого предприятия Сызрани, сегодня руководство и коллектив завода работают над модернизацией процесса изготовления полюбившейся горожанам продукции и расширением ассортимента.

Более 90 лет АО «Хлеб» обеспечивает горожан жизненно важной продукцией, предоставляет рабочие места, вносит вклад в пополнение городского бюджета и развитие города.

 

30.10.2025   •   https://www.syzran-small.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка