Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Кондитерскую фабрику «Марс» в Подмосковье расширят новым производственным цехом


Справочно-информационный материал
 

Кондитерскую фабрику «Марс» расширят новым производственным цехом площадью более 26 тыс. кв. м.

Здесь разместят линии для выпуска и упаковки шоколадных батончиков и драже. Пристройку возведут к действующей фабрике в Ступине. Извещение о начале строительства уже поступило в Главгосстройнадзор Московской области.

 

«На первом этаже разместят цех упаковки батончиков, административные и бытовые помещения. На втором этаже оборудуют цех упаковки драже, офисные зоны, бытовые помещения, венткамеру и индивидуальный тепловой пункт», — говорится в сообщении.

 

В новом здании будут работать три производственные линии. Две из них рассчитаны на выпуск шоколадных батончиков «Барлайн 2» (Barline 2) и «Твикс» (TWIX) – по 216 тонн в сутки каждая. Еще одна линия будет выпускать драже «Эм-энд-эмс» (M&M’s) – до 67 тонн в сутки.

Завершить строительство планируется в июне 2027 года.

 

11.06.2026   •   https://bbnews.ru/







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка