Свежий номер журнала

 

Октябрь 2017

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • 15 ПРИЧИН ОБРАТИТЬСЯ В КОМПАНИЮ  «АРАБЕЛЛА»
    15 ПРИЧИН ОБРАТИТЬСЯ В КОМПАНИЮ «АРАБЕЛЛА»

    Качество любого кондитерского изделия начинается с ингредиентов, входящих в его состав. Это аксиома, которую давно усвоили и производители, и современные потребители. И часто успех на рынке нового продукта может прямо зависеть от производителя сырья. Компания «Арабелла» много лет занимается поставками качественного сырья для кондитерского производства. Предприятие прочно удерживает свои позиции на рынке благодаря грамотному подходу к сбалансированному ассортименту и высочайшему качеству ингредиентов для пищевой промышленности.



  • Гибридная технология - гарант высокого качества коррексов при низкой материалоемкости
    Гибридная технология - гарант высокого качества коррексов при низкой материалоемкости

    Существенным расширением возможностей для изготовления коррексов является гибридная технология. Гибридная технология изготовления коррексов предназначена для решения задач направленных на управление показателем «цена-качество». С помощью данной технологии можно решать проблемы, связанные с улучшением качества коррексов и снижения их цены. Этот результат достигается благодаря тому, что гибридная технология позволяет в процессе изготовления коррексов перераспределять материал в изделии таким образом, что элементы изделия, несущие при эксплуатации высокие нагрузки, содержат большее количество материала. Такое перераспределение материала позволяет снизить общий вес изделия, сохраняя при этом высокие прочностные характеристики.



  • ФРУКТЫ В ШОКЕ
    ФРУКТЫ В ШОКЕ

    Срок годности: 4 месяца. 
    Изготовитель: Кондитерская Фабрика SHOKOLAT’E.




Новости

ГК «ЭФКО» узнала, что нужно китайским потребителям


Сотрудники ГК «ЭФКО», крупнейшего холдинга на рынке масложировой продукции России, приняли участие в двух крупнейших выставках в Пекине и Шанхае.

С 17 по 19 мая 2017 года в Шанхае прошла крупнейшая в Китае и одна из ведущих в Азии отраслевых выставок - SIAL China-2017. В этом году в ее работе приняли участие более 3 тысяч компаний из 67 стран мира, а посетителями стали порядка 80 тысяч профессионалов пищевой промышленности – это представители рынков оптовой и розничной торговли, производители продуктов питания, напитков, специализированного оборудования и другие игроки мирового продуктового бизнеса.

Россия уже второй год подряд является активным участником SIAL China. В этом году нашу делегацию возглавил заместитель министра сельского хозяйства Евгений Непоклонов, а свою продукцию китайским партнерам презентовали более 80 отечественных предприятий, в числе участников впервые была и ГК «ЭФКО» - лидер масложирового рынка России.

По словам заместителя министра, уникальная российская природа формирует идеальные условия для создания натуральных продуктов питания, а государственные стандарты и системы надзора обеспечивают высокое качество на всех стадиях производства. «Это открывает большие перспективы для экспорта российской продукции на китайский рынок», – отметил он.

Согласился с ним и президент выставочной компании «SIAL» Николя Трентессо, который посетил выставочный стенд российской экспозиции и высоко оценил качество продукции.

- Сейчас в Китае отмечается большой спрос на экологически чистые продукты питания, - отметил участник SIAL China-2017 Андрей Ливенцев, руководитель инновационных проектов масложирового дивизиона ГК «ЭФКО». – Азиатские потребители хотят видеть на полках магазинов и супермаркетов товары, произведенные в соответствии с высокими мировыми стандартами качества, без транс-изомеров, ГМО и вредных добавок. При этом особой популярностью у китайцев пользуются растительные масла и продукты на их основе, которые на Востоке входят в рацион продуктов для здорового питания. И наша компания готова предложить именно такую продукцию.

Следует отметить, что ГК «ЭФКО» является одним из лидеров российского экспорта продукции АПК в Китай. В 2015 году компания начала в Поднебесную поставки бутилированного подсолнечного масла и продуктов переработки масличных, а с недавних пор – и специализированных жиров и маргаринов, которые используются в качестве ингредиентов для производства в кондитерской, хлебопекарной, молочной и других отраслях пищевой промышленности. Свою масложировую продукцию ГК «ЭФКО» также представила на еще одном крупном и влиятельном форуме, проходившем в Китае, – 14-ой международной выставке для хлебопекарной промышленности в Пекине (14-th China International Bakery Exhibition).

- Китай является крупнейшим и одним из наиболее быстрорастущих рынков в мире, на который стремятся выйти все мировые производители, в том числе масложировой продукции, - говорит Эдуард Цуверкалов, директор по маргариновой продукции масложирового дивизиона ГК «ЭФКО», представлявший компанию на выставке в Пекине. – Требования китайских партнеров сопоставимы с требованиями европейских компаний, поэтому нам особенно приятно, что благодаря высокой организации производства и качеству наши жиры и маргарины стали пользоваться спросом и в Китае.

 

Справка:

Группа Компаний «ЭФКО» — крупнейший вертикально-интегрированный холдинг на рынке масложировой продукции, входит в тройку крупнейших компаний агропромышленного комплекса страны и список 100 крупнейших частных компаний России по версии Forbes.

Компания также входит в число системообразующих предприятий пищевой промышленности и производителей продукции, влияющей на продовольственную безопасность РФ. «ЭФКО» лидирует на рынке пищевых ингредиентов, используемых в кондитерской, хлебопекарной и других отраслях пищевой промышленности, является одним из ведущих производителей майонеза, растительного масла, кетчупа, молочной и кисломолочной продукции, включая продукцию под такими широко известными брендами, как «Слобода» и Altero, а также крупным производителем компонентов кормов для сельскохозяйственных животных и птицы. Продукция компании экспортируется в более 50 стран мира, а производственные активы расположены в Белгородской, Воронежской, Свердловской и Московской областях, Краснодарском крае и Республике Казахстан.

08.06.2017   •   http://www.efko.ru








Скачать on-line версиюСкачать электронную версию. PDF формат.






Cмотрите также



  • Обзор трендов на международном кондитерском рынке

    Сегодня множество трендов и изменений в образе жизни оказывают влияние на пищевую промышленность



  • Коллегия ЕЭК определила требования к пищевым добавкам

    7 февраля на коллегии ЕЭК были утверждены актуализированные перечни стандартов к техническому регламенту Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»



  • Новый взгляд на овсяную классику
    Новый взгляд на овсяную классику

    Узнать все о продукции  Кондитерской Компании «Князев»,  получить ответы на все свои вопросы из первых уст, а также продегустировать продукцию компании можно будет  на 26-й международной выставке продуктов питания WorldFood-2017, которая пройдет в столичном «Экспоцентре» с 11 по 14 сентября этого года.




Задать вопрос



 
 
Картинка