Свежий номер журнала

 

Октябрь 2017

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • 15 ПРИЧИН ОБРАТИТЬСЯ В КОМПАНИЮ  «АРАБЕЛЛА»
    15 ПРИЧИН ОБРАТИТЬСЯ В КОМПАНИЮ «АРАБЕЛЛА»

    Качество любого кондитерского изделия начинается с ингредиентов, входящих в его состав. Это аксиома, которую давно усвоили и производители, и современные потребители. И часто успех на рынке нового продукта может прямо зависеть от производителя сырья. Компания «Арабелла» много лет занимается поставками качественного сырья для кондитерского производства. Предприятие прочно удерживает свои позиции на рынке благодаря грамотному подходу к сбалансированному ассортименту и высочайшему качеству ингредиентов для пищевой промышленности.



  • Гибридная технология - гарант высокого качества коррексов при низкой материалоемкости
    Гибридная технология - гарант высокого качества коррексов при низкой материалоемкости

    Существенным расширением возможностей для изготовления коррексов является гибридная технология. Гибридная технология изготовления коррексов предназначена для решения задач направленных на управление показателем «цена-качество». С помощью данной технологии можно решать проблемы, связанные с улучшением качества коррексов и снижения их цены. Этот результат достигается благодаря тому, что гибридная технология позволяет в процессе изготовления коррексов перераспределять материал в изделии таким образом, что элементы изделия, несущие при эксплуатации высокие нагрузки, содержат большее количество материала. Такое перераспределение материала позволяет снизить общий вес изделия, сохраняя при этом высокие прочностные характеристики.



  • ФРУКТЫ В ШОКЕ
    ФРУКТЫ В ШОКЕ

    Срок годности: 4 месяца. 
    Изготовитель: Кондитерская Фабрика SHOKOLAT’E.




Новости

ГК «ЭФКО» приняла участие в крупнейшей мировой конференции масложировой промышленности


Сотрудники Группы Компаний «ЭФКО», крупнейшего холдинга на рынке масложировой продукции России, приняли участие в конференции AOCS – Американского общества специалистов в области химии жиров.

Форум AOCS является крупнейшей в мире конференцией для представителей масложировой промышленности и проводится уже в 108-ой раз. Мероприятие проходит при поддержке правительства США, Министерства сельского хозяйства (USDA), а также Управления по контролю за продуктами питания и лекарственными средствами (FDA).

Конференция AOCS – это уникальный в своем роде форум, объединяющий на одной площадке представителей науки, власти и крупного бизнеса со всего мира. Из года в год благодаря насыщенной технологической программе его популярность в профессиональных кругах растет. В этом году в мероприятии приняли участие более 1600 компаний из 45 стран мира, в том числе Bunge, Wilmar, DuPont, Henkel, Palmolive. Россию на этом форуме представляли сотрудники крупнейшего масложирового холдинга стран Евразийского экономического союза - ГК «ЭФКО».

Основные темы, которые обсуждались в рамках конференции, были посвящены разработке и внедрению новых способов переработки маслосемян, обеспечению безопасности продукции, а также разработке уникальных видов жиров для пищевой промышленности. Своим опытом в этом вопросе с собравшимися поделились профессора крупнейших исследовательских центров мира - Рутгерского университета (США), университета Киото (Япония), Университета Торонто (Канада) и многих других, а также представители крупнейших транснациональных корпораций.

- Конференция AOCS дает возможность в течение нескольких дней познакомиться с последними тенденциями мировой масложировой промышленности, узнать из первых уст о самом главном, а потом передать полученные знания нашим коллегам и партнерам в России. Кроме того, для нас участие в конференции стало еще одной возможностью в очередной раз убедиться в том, что компания «ЭФКО» развивается в нужном направлении и идет в ногу со временем, - поделилась своими впечатлениями от форума Алена Суркова, директор по кондитерской отрасли масложирового дивизиона ГК «ЭФКО».

- В рамках конференции нам удалось провести множество встреч как с давними партнерами, так и с новыми, - продолжил Александр Алексеенко, директор по молочной отрасли масложирового дивизиона ГК «ЭФКО». – Эти встречи помогут нам и дальше развивать свой бизнес и совершенствовать качество нашей продукции.

AOCS – старейшее и самое авторитетное в мире сообщество специалистов в области химии жиров, созданное в США еще в 1909 году. На сегодняшний день в состав организации входит более 4000 членов из 90 стран мира. Сообщество разрабатывает и внедряет различные методики, издает уникальные для индустрии книги и ежемесячный журнал, который уже 70 лет читают специалисты по всему миру. Миссия AOCS заключается в обеспечении высоких стандартов качества в среде профессионалов, занимающихся олеохимией, разработкой и производством масел и жиров. Членами престижного сообщества становятся передовые компании и высококлассные специалисты.

ГК «ЭФКО» стала членом AOCS в 2016 году и на сегодняшний момент остается единственной российской компанией в составе данной ассоциации. Сотрудничество с AOCS открывает специалистам «ЭФКО» доступ к самому передовому международному опыту и исследованиям в области производства масложировой продукции и является еще одним подтверждением, что организация бизнеса и выпускаемая компанией продукция соответствуют самым высоким мировым стандартам.

 

Справка:

Группа Компаний «ЭФКО» — крупнейший вертикально-интегрированный холдинг на рынке масложировой продукции, входит в тройку крупнейших компаний агропромышленного комплекса страны и список 100 крупнейших частных компаний России по версии Forbes.

Компания также входит в число системообразующих предприятий пищевой промышленности и производителей продукции, влияющей на продовольственную безопасность РФ. «ЭФКО» лидирует на рынке пищевых ингредиентов, используемых в кондитерской, хлебопекарной и других отраслях пищевой промышленности, является одним из ведущих производителей майонеза, растительного масла, кетчупа, молочной и кисломолочной продукции, включая продукцию под такими широко известными брендами, как «Слобода» и Altero, а также крупным производителем компонентов кормов для сельскохозяйственных животных и птицы. Продукция компании экспортируется в более 50 стран мира, а производственные активы расположены в Белгородской, Воронежской, Свердловской и Московской областях, Краснодарском крае и Республике Казахстан.

25.05.2017   •   https://efko.ru








Скачать on-line версиюСкачать электронную версию. PDF формат.






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка