Свежий номер журнала

 

Октябрь 2017

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • 15 ПРИЧИН ОБРАТИТЬСЯ В КОМПАНИЮ  «АРАБЕЛЛА»
    15 ПРИЧИН ОБРАТИТЬСЯ В КОМПАНИЮ «АРАБЕЛЛА»

    Качество любого кондитерского изделия начинается с ингредиентов, входящих в его состав. Это аксиома, которую давно усвоили и производители, и современные потребители. И часто успех на рынке нового продукта может прямо зависеть от производителя сырья. Компания «Арабелла» много лет занимается поставками качественного сырья для кондитерского производства. Предприятие прочно удерживает свои позиции на рынке благодаря грамотному подходу к сбалансированному ассортименту и высочайшему качеству ингредиентов для пищевой промышленности.



  • Гибридная технология - гарант высокого качества коррексов при низкой материалоемкости
    Гибридная технология - гарант высокого качества коррексов при низкой материалоемкости

    Существенным расширением возможностей для изготовления коррексов является гибридная технология. Гибридная технология изготовления коррексов предназначена для решения задач направленных на управление показателем «цена-качество». С помощью данной технологии можно решать проблемы, связанные с улучшением качества коррексов и снижения их цены. Этот результат достигается благодаря тому, что гибридная технология позволяет в процессе изготовления коррексов перераспределять материал в изделии таким образом, что элементы изделия, несущие при эксплуатации высокие нагрузки, содержат большее количество материала. Такое перераспределение материала позволяет снизить общий вес изделия, сохраняя при этом высокие прочностные характеристики.



  • ФРУКТЫ В ШОКЕ
    ФРУКТЫ В ШОКЕ

    Срок годности: 4 месяца. 
    Изготовитель: Кондитерская Фабрика SHOKOLAT’E.




Новости

ГК «ЭФКО»: опыт и перспективы получения высокопротеиновой сои в ЦФО


В рамках I Аграрного форума Черноземья, проходившего 23-24 ноября 2017 г. в Белгородской государственной филармонии, специалисты ГК «ЭФКО» сообщили об опыте и перспективах получения высокопротеиновой сои в ЦФО. Интенсивные темпы развития мясной, молочной, перерабатывающей и пищевой отраслей обуславливают рост спроса на сою, как на продукт с высоким содержанием белка.

 В рамках форума рассматривались такие вопросы, как увеличение урожайности и общего валового сбора масличных и зерновых культур в ЦФО, перспективы развития тепличных комплексов в регионе, оптимизация рецептов комбикормов и белково-витамино-минеральных концентратов в животноводстве и птицеводстве, инновационные методы в современной селекции свиней, инновационные технологии в генетике и воспроизводстве КРС, рациональное применение антимикробных препаратов в отраслях животноводства и птицеводства и др.

Сегодня в России выращивается чуть более половины необходимого потребляемого объема сои - около 2,4 млн. тонн из необходимых 4,4 млн. тонн. Почти 2 млн. тонн наша страна импортирует из стран Южной и Северной Америки, в основном генно-модифицированной. Поэтому сегодня особенно остро стоит проблема обеспеченности АПК России именно отечественной не ГМ-соей.

 Известно, что продовольственная безопасность страны напрямую зависит от состава комбикорма для животноводческой отрасли. Наиболее критической с этой точки зрения является дефицит белка, который в большинстве своем аграрии получают за счет соевого шрота.

По словам начальника управления по семеноводству службы директора Маслосырьевого дивизиона ГК «ЭФКО» Виталия Маслова: «Округ имеет значительный потенциал расширения посевных площадей, занятых соей, за счет оптимизации посевов и сокращения площадей под менее рентабельные культуры».

 Об этом он сообщил в своем докладе: «Соя в ЦФО: опыт и перспективы получения высокопротеинового урожая». «Главная стратегическая задача сегодня, – продолжил спикер, - это не только технологическая переработка масличных культур, но и совместная работа с аграриями именно в области агрономии для обеспечения высокопротеинового урожая». В своем выступлении Маслов также отметил, что селекционно-семеноводческим центром ООО «ЭФКО-Семеноводство» под урожай 2017 года было реализовано 3500 т качественных семян сои отечественной и импортной селекции. Элитными семенами сои («Максус», «Малага», «Кордоба», «Лиссабон») для производства РС-1 засеяны свыше 1,4 тыс. га полей в Липецкой (760 га) и Курской (280 га) областях, а также Ставропольском крае (360 га).

 В рамках выставочной экспозиции сотрудники ГК «ЭФКО» представили образцы выпускаемых компонентов для производства комбикормов: подсолнечный и соевый шроты с разным содержанием протеина, соевую оболочку и соевое масло. В ноябре текущего года три из представленных на форуме компонента были отмечены знаком «Белгородское качество», став победителями конкурса с одноименным названием.

 На протяжении первого дня работы форума инженер-технолог компании Любовь Иванова оказывала участникам мероприятия индивидуальные консультации по применению компонентов комбикормов при кормлении КРС, свиней и птицы.

 Во второй день форума состоялись выездные экскурсии на производственные площадки биофармкластера Белгородской области.

 

30.11.2017   •   http://www.efko.ru








Скачать on-line версиюСкачать электронную версию. PDF формат.






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка