Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

«Эссен Продакшн АГ» вложил в кондитерское производство в Челнах более 5 млрд рублей


Справочно-информационный материал
 

Кондитерская фабрика в Набережных Челнах стала самым крупным инвестиционным проектом холдинга «Эссен Продакшн АГ». Компания вложила в производство более 5 млрд рублей. Только за 2017-2018 годы инвестиции составили 800 млн рублей. Об этом сегодня сообщил совладелец холдинга Леонид Барышев.

Проект реализован без государственной поддержки, на собственные и заемные средства. В планах на ближайшие три года - удвоение объемов производства кондитерской продукции. Барышев сообщил, что недавно на фабрике в тестовом режиме заработала новая линия по выпуску конфет, до конца года запустят еще четыре.

Напомним, что первая очередь челнинской фабрики была открыта в 2011 году, вторая - в июне 2017 года.

 

27.09.2018   •   http://chelny-biz.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка