Новости

Президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский также добавил, что в стране снизилось производство пшеницы первого и второго класса, так как на нее отсутствует спрос

В январе-июне цены на муку у мукомольных предприятий снижались

О том, к чему приведет остановка зерновой сделки, о поставках зерна африканским странам, сможет ли Россия побить рекорд урожая зерна, вырастут ли цены на хлеб и каким потенциалом по сбору зерновых обладают новые регионы страны, в интервью ТАСС в преддверии второго саммита Россия — Африка рассказал президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский

Уральские ученые предложили создавать лимонную кислоту с помощью промышленных микроорганизмов и мембранных технологий

Шоколада и кондитерских изделий с сахаром в июне 2023 года произведено 145,7 тыс. тонн, что на 1,2% больше, чем в июне 2022 года, говорится в материалах Росстата

Каневской и Ленинградский сахарные заводы в Краснодарском крае 26 июля первыми в стране приступили к переработке сахарной свеклы нового урожая

В дальнейшем на вектор цен будет оказывать влияние явление Эль-Ниньо, которое может оказать неблагоприятное воздействие на урожаи в Индии и Таиланде

Согласно информации, предоставленной Евразийской сахарной ассоциацией, ситуация на сахарном рынке ЕАЭС остается стабильной

Сингапурский глобальный инвестиционный банк UOB KayHian повысил среднюю отпускную цену на сырое пальмовое масло (CPO) на 2024 год до 4200 ринггитов (921 доллар США) за тонну в связи с ограниченным предложением на фоне Эль-Ниньо

Портал SnKiGb - агрегатор новостей рынков продуктов питания и напитков; оборудования, ингредиентов и упаковки. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках

21-22 сентября в Сочи пройдет девятая конференция для руководителей пищевых предприятий и поставщиков ПИЩЁВКА3D

Хлеборезка MAG-Q31 имеет компактные размеры и легка в использовании. Она оснащена 31 ножом, что позволяет быстро и качественно нарезать хлеб

В одной из кондитерских Лос-Анджелеса с помощью пищевого 3D-принтера создают замысловатые сладости

Глава городского округа Люберцы Владимир Волков посетил предприятие ООО «Ирекс Триэр» по производству ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской промышленности

Компания Х5 Group проанализировала спрос на товары для здорового питания в разных регионах и составила рейтинг самых «ЗОЖных» регионов страны

Сеть «Магнит» почти втрое увеличит представленность ЗОЖ-стеллажей «Острова здоровья» в торговых точках «у дома»

Специалисты из Вашингтонского университета придумали, как сделать конфеты не только вкусными, но и полезными для зубной эмали

Единые требования по идентификации шоколада, шоколадных изделий и какао-продуктов вступили в силу в Евразийском экономическом союзе

Управлением Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области за 6 месяцев 2023 года на территории Ульяновской области проведен федеральный государственный карантинный фитосанитарный контроль 89 партий 2221 т импортной растительной продукции

Производство какао обычно снижается в год Эль-Ниньо