На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Компания «Ингредиенты. Развитие» выводит на российский рынок продукцию швейцарского производителя PEKTOS AG – линейку натуральных пищевых волокон для пищевой промышленности
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей
В Крыму запустили крупный проект, который позволит полностью обеспечить отечественный спрос на миндаль
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
Справочно-информационный материал
10.08.2023 Молочный шоколад: плюсы улучшителей масла какао при производствеМолочный шоколад очень популярен. Его считают даже более востребованным, чем темный и белый. Сладкий, тающий, с нотками молока и ванильным послевкусием — так дегустаторы описывают этот вид шоколада |
10.08.2023 Печенье и батончики из сверчков предлагают делать в НовосибирскеНа сверчковой ферме за насекомыми ухаживают вручную: ежедневно кормят, меняют им воду и опрыскивают лотки, где они несутся |
10.08.2023 Мишустин включил кедровые орехи в перечень стратегически важных товаровПремьер-министр Михаил Мишустин подписал постановление, которым кедровый орех сосны корейской вносят в список стратегически важных товаров и ресурсов |
10.08.2023 В Рязанской области открыли новый зерновой комплекс4 августа в Рязанской области в Сапожковском районе в селе Чёрная Речка открылся комплекс по приёмке, сортировке и сушке зерна |
10.08.2023 Белорусские ученые в этом году вывели сорта зерновых с урожайностью до 100 ц/гаБелорусские ученые в этом году вывели сорта зерновых с урожайностью до 100 ц/га |
10.08.2023 Изменение климата благотворно отразилось на урожае зернаИсследование на эту тему провел главный научный сотрудник ФИЦ «Почвенный институт им. В.В. Докучаева», доктор сельскохозяйственных наук, академик РАН Игорь Савин в рамках своей работы в НЦМУ «Агротехнологии будущего» |
10.08.2023 Использование подсластителей увеличиваетсяИспользование подсластителей при запуске новых продуктов питания и напитков растет во всем мире |
10.08.2023 Сахарные заводы Башкирии готовы переработать более 1,4 млн тонн свеклыДва сахарных завода республики, Чишминский и Раевский, готовы к переработке свеклы |
10.08.2023 Миру предрекли рост цен на сахарBloomberg: Индия может резко сократить вывоз сахара из-за проблем с урожаем |
10.08.2023 Экономист Холод призвал не спешить с прогнозом роста мировых цен на сахарИзвестный экономист и бывший заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Леонид Холод прокомментировал растущую обеспокоенность по поводу потенциального роста цен на сахар во всем мире |
03.08.2023 Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий по объему выручки за 2022 годКаждый год редакция каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» и журнала «Кондитерские изделия» готовит и публикует рейтинг российских производителей |
03.08.2023 Новый проект компании НОТИСКомпания НОТИС изготовила группу оборудования для обволакивания сухариков вкусовыми добавками, а также для автоматического распределения продукта на 10 дозировочно-упаковочных автомата |
03.08.2023 Пудожский хлебокомбинат оснастят новым оборудованием при помощи региональных властейПредприятие регулярно получает поддержку как из местного, так и из регионального бюджетов |
03.08.2023 В Армавире кондитерская фабрика «СамКонди» открыла 2 новые линии производстваАрмавир известен сладостями на всю Россию, и на протяжении 13 лет эту славу поддерживает фабрика «СамКонди» |
03.08.2023 Bloomberg: цены на какао-бобы возросли до рекордного за 12 лет уровняСтоимость фьючерсов на какао на Нью-Йоркской бирже 27 июля составила $3500 на тонну, передает агентство |
03.08.2023 Производители кофе и конфет ставят под сомнение закон ЕС о вырубке лесовПроизводители шоколада и кофе, включая итальянскую компанию Lavazza и производителя Cadbury – Mondelez, обеспокоены “практичностью” нового закона Европейского Союза, направленного на прекращение вырубки лесов |
03.08.2023 США отменили пошлины на импорт какао из НигерииСША приняли решение об обнулении таможенных пошлин на ввоз какао-бобов и продуктов из них из Нигерии |
03.08.2023 Отходы бахчевых применили для создания кондитерских изделийСтремясь сделать производство бахчевых безотходным, аграрии Туркменистана применили корки арбуза и дыни для создания кондитерских изделий |
03.08.2023 Томская область поддерживает возможный запрет экспорта необработанных кедровых ореховТомская область, являющаяся крупнейшим заготовщиком кедровых орехов в РФ, одобряет возможный запрет экспорта необработанных орехов, работу над которым ведет Минприроды, сообщил вице-губернатор региона Андрей Кнорр журналистам во вторник |
03.08.2023 Ячмень с высоким содержанием бета-глюканов приходит в отрасль хлебобулочных и макаронных изделийСовременные сорта ячменя готовы предложить нечто большее, чем пиво или корма для животных |
< 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 >