Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Малайзия наращивает запасы пальмового масла


Справочно-информационный материал
 

По итогам апреля запасы пальмового масла в Малайзии повысились впервые за последние полгода из-за роста производства продукта, сообщает The Edge Market.

В частности, по результатам исследования Reuters, в апреле запасы пальмового масла в стране увеличились на 5,2% в месяц – до 1,55 млн тонн, а производство выросло до 1,48 млн тонн (+4,9% в месяц).

В то же время экспорт пальмового масла из Малайзии в апреле снизился на 5,6% в месяц, до 1,2 млн тонн, тогда как импорт повысился до 95 тыс. тонн (+12%).

Стоит также отметить, что операторы рынка фиксировали более значительное уменьшение экспорта малайзийского продукта в прошлом месяце – на 13,6-16% из-за сокращения спроса Китая, Индии и ЕС на фоне высоких цен на масло.

Также прогнозируется, что временное ограничение экспорта продукта из Индонезии будет основным фактором увеличения экспорта пальмового масла из Малайзии в мае. Так, операторы рынка ожидают, что экспорт индонезийского пальмового масла может сократиться на 1,3 млн тонн (до 1,5 млн тонн), а значит спрос на малайзийское масло может возрасти.

 

12.05.2022   •   https://www.zol.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка