Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Китай станет потреблять больше зерна


Справочно-информационный материал
 

Запущен план по увеличению потребления зерновых и развитию отрасли

 

СУТЬ

Китай объявил о запуске плана действий на 2024–2035 годы, направленного на увеличение потребления зерновых культур и укрепление продовольственной безопасности. Об этом пишет Reuters.

 

План предполагает:

Пропаганду пользы зерновых для здоровья и их использование в государственных учреждениях, университетах и военных частях.

Селекцию сортов зерна, пригодных для употребления в пищу, чтобы увеличить производство и качество продукции.

Участие в разработке международных стандартов и углубление международного сотрудничества.

Также предусмотрено создание ведущих предприятий по переработке зерна и кластеров высококачественной зерновой промышленности.

 

КОНТЕКСТ

Китай остается крупнейшим в мире производителем зерновых культур. Объём производства в 2024 году может достигнуть 652 млн тонн, однако значительная доля пшеницы, кукурузы и других культур импортируется.

Для производства хлеба и макарон Китай закупает пшеницу высокого качества из Канады, Австралии и России. В 2023 году страна импортировала 59 млн тонн зерновых и муки.

Доля России в импорте пшеницы Китаем остаётся небольшой (1,3% в 2023 году), но объёмы растут.

К началу ноября 2024 года Россия экспортировала в Китай 344 тыс. тонн пшеницы — более чем в два раза больше, чем за весь 2023 год (156 тыс. тонн). Об этом ранее сообщал директор Центра оценки безопасности и качества продукции АПК Руслан Хасанов. Экспорт других зерновых также показал значительный рост.

По данным ГТУ КНР, экспорт ячменя из России в Китай в январе-октябре 2024 года составил 681 тыс. тонн (рост в 2,1 раза год к году).

Поставки гречихи достигли 203 тыс. тонн (рост в 2,2 раза год к году). Овса — 188 тыс. тонн (рост почти в 2 раза год к году).

Россия остаётся единственным импортёром гречихи в Китай и занимает второе место по овсу после Австралии.

Ограничения на экспорт озимых культур (например, пшеницы и ячменя) в Китай остаются барьером. Россия активно обсуждает этот вопрос с китайскими коллегами на различных уровнях.

 

ВЫВОД

Реализация программы позволит Китаю:

Повысить осведомленность населения о пользе зерновых культур.

Увеличить долю зерновых в рационе жителей.

Снизить зависимость от импорта за счет развития отечественного производства.

 

16.01.2025   •   https://agrotrend.ru/







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка