Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Фабрика «Баян Сұлу» запустила новую линию по производству печенья


Справочно-информационный материал
 

На костанайской кондитерской фабрике «Баян Сұлу» запустили новую линию по производству печенья.

«В сентябре текущего года я доложил о запуске первой линии по производству вафель, которая сегодня стабильно работает. И вот сегодня мы запускаем вторую линию - по производству печенья, на которой установлено современное оборудование производительностью более 5 тысяч тонн продукции в год», - отметил президент АО «Баян Сұлу» Тимур Садыков.

Предприниматель также сообщил, что на сегодня продукция фабрики поставляется в Россию, Германию, Китай, Монголию, Узбекистан, Азербайджан. «С запуском новой линии экспортные продажи вырастут до 40 процентов», - добавил Тимур Садыков.

 

14.12.2016   •   http://www.konditerprom.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка