Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Белорусские ученые в этом году вывели сорта зерновых с урожайностью до 100 ц/га


Справочно-информационный материал
 

Белорусские ученые в этом году вывели сорта зерновых с урожайностью до 100 ц/га. Об этом на пресс-конференции заявил заместитель генерального директора по науке РУП "НПЦ НАН Беларуси по земледелию" Дмитрий Лужинский, передает корреспондент БЕЛТА.

"За этот год мы внесли в реестр страны 13 новых сортов сельскохозяйственных растений. Из них можно отметить озимый тритикале зернофуражного направления "Медео" с урожайностью до 100 ц/га. Яровой ячмень "Бизнес" кормового направления обеспечивает в зерне до 14% белка, что является весомой прибавкой к кормовому белку, который получают наши сельскохозяйственные производители. Также мы работаем и с пивоваренным ячменем. Районированный сорт ячменя "Винет" отвечает всем требованиям пивоваренной отрасли и почти на 5 ц/га превышает урожайность иностранных сортов, которые до сих пор возделываются на нашей территории", - рассказал Дмитрий Лужинский.

В связи с расширением посевов пшеницы и уходом озимой ржи на малоплодородные почвы НПЦ НАН Беларуси по земледелию активно занимается селекцией диплоидной ржи.

"Диплоидная рожь предназначена конкретно для производства хлебопекарных изделий, но ее использование не исключено и в технических целях. Потенциальная урожайность нового сорта диплоидной ржи "Забава" - около 100 ц/га в лучших условиях. При этом на малопродуктивных песчаных или легких почвах юга Беларуси этот сорт способен давать до 60 ц/га при соблюдении всех элементов технологии", - заверил замгендиретора по науке РУП "НПЦ НАН Беларуси по земледелию".

По его словам, для повышения продуктивности важнейшей масличной культуры - рапса было районировано два новых сорта. Так, сорт "Мавр" обеспечивает урожайность до 60 ц/га при содержании масла около 44-45%, а также яровой сорт "Изумруд" обеспечивает урожайность до 45 ц/га и содержит до 48% масла.

 

10.08.2023   •   https://www.belta.by







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка