Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику




Новости

В Калужской области начнут поддерживать открытие сельских пекарен


Справочно-информационный материал
 

В правительстве Калужской области отметили запрос на локальное производство хлеба.

Ранее поддержку местным пекарням оказывало министерство сельского хозяйства, но в 2026 годы представители этого направления АПК смогут получать гранты.

Начинающие пекари смогут направить средства на открытие мини-производств с производством не более трёх тонн хлеба в сутки. Размер поддержки — пять миллионов рублей на оборудование и транспорт.

 

«А те, кто только задумывается об открытии мини-пекарни, могут рассчитывать на грант от федерального Минсельхоза», — добавили в областном правительстве. 

22.01.2026   •   https://kaluga.aif.ru/







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка