Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Трейдеры понесли $1,4 млрд убытков из-за гибели урожая какао в Гане


Справочно-информационный материал
 

Гибель урожая какао в Гане обернулась потерей мировыми трейдерами $1,4 млрд. Об этом пишет Reuters со ссылкой на источники в международных компаниях по торговле продовольствием.

Из-за погодных условий Гана лишилась значительной части своего урожая. В прошлом месяце власти страны вынуждены были отложить до 2025 г. поставку 350 тыс. тонн какао-бобов — примерно половину объема, проданного в текущем году.

Торговые компании, закупающие какао-бобы, хеджируют свои риски при помощи фьючерсов: приобретая эти производные финансовые инструменты на определенную дату, они фиксируют цены на сырье до того момента, как оно будет перепродано производителям шоколада, и защищают свою выручку от возможных просадок котировок.

По словам собеседников агентства, из-за переноса поставок на год вперед трейдерам приходится выкупать и переоткрывать свои фьючерсы, что с учетом роста цен оборачивается итоговыми убытками в $4 тыс. за каждую задержанную тонну.

Торговля на мировых спотовом и фьючерсном рынках какао практически парализована колоссальными потерями и общей неопределенностью, сообщил изданию старший трейдер по какао-бобам международной торговой группы, специализирующейся на сельскохозяйственной продукции.

«Мы не торгуем, а просто сидим, глядя в экраны», — признался он.

Среди компаний, несущих убытки в результате сложившейся ситуации, — Cargill, Sucden, Olam, Barry Callebaut, Touton, Ecom и другие. Они могут попытаться переложить часть своих потерь на производителей шоколада — но тем, в свою очередь, будет сложно перенести эти издержки на конечного потребителя, который и без того покупает все меньше шоколада в ответ на рост цен.

Напомним, цена какао установила исторический рекорд в апреле: 16-го впервые перешагнула отметку в $11 тыс., а 19-го достигла максимальных в истории $12 261. Стремительно растут цены и на кофе.

Такая картина наблюдается на фоне гибели урожая из-за экстремальных погодных условий в южном полушарии, спровоцированных феноменом Эль-Ниньо — потеплением воды в экваториальной части Тихого океана на 0,5 °C. Кроме того, сказывается кризис в Красном море: атаки хуситов впятеро сократили грузоперевозки через Суэцкий канал, вынудив поставщиков пользоваться более протяженными и дорогими маршрутами.

 

18.07.2024   •   https://expert.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • Зефир Ассорти (ваниль, лимон, клубника). ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»

    Масса нетто: 270 г.
    Срок годности: 3 месяца
    ГОСТ 6441–2014
    Состав: сахар, патока, яблочное пюре, желирующий агент–пектин, белок яичный сухой, регуляторы кислотности (кислота молочная, кислота лимонная, кислота аскорбиновая), агент влагоудерживающий лактат натрия, ароматизаторы «Ваниль», «Лимон», «Клубника», красители пищевые: куркумин, кармин; консервант сорбат калия

    АО «Минусинская кондитерская фабрика»



  • Пшеница нового урожая обошла по качеству зерно 2025 года

    Она идеально подходит для выпечки



  • Инна Матвейчик

    «Честность в категории «без сахара» -  вопрос безопасности, а не маркетинга»

    О том, почему сахар в зефире невозможно просто «заменить подсластителем», как мальтит и мальтитный сироп воссоздают классическую структуру, зачем продукту понадобились клинические испытания и почему компания открыто делится экспертизой с отраслью, рассказывает главный технолог Кондитерской фабрики «Сокол» Матвейчик Инна Анатольевна.




Задать вопрос



 
 
Картинка