Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику




Новости

В Ростовской области в 2025 году высадят 50 гектаров фундука


Справочно-информационный материал
 

В прошлом году было заложено 40 гектаров

В Каменском районе в 2025 году планируется высадить 50 га фундука. Об этом сообщило министерство сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области «Деловой газете. Юг».

Сад заложили в 2024 году, тогда в Ростовской области впервые появились суперинтенсивный сад и собственное производство фундука. В прошлом году в саду высадили 40 га ореха.

 

Справка

Суперинтенсивные сады отличаются от традиционных высокой урожайностью, высочайшим качеством плодов, а также плотностью посадки саженцев.

Для суперинтенсивного сада характерны узкие ряды с деревьями, подвязанными к опорам или шпалерам на небольшом расстоянии друг от друга. Важное условие — капельный полив. Эта технология сохраняет землю влажной. Над деревьями натягивают сетку, чтобы урожай не пострадал от града и птиц.

Фундук является «долгожителем» — растение плодоносит до 100 лет.

 

Подобные проекты в агропромышленном комплексе региона существуют за счёт инвесторов и заёмных средств. В фундук в 2024 году инвесторы вложили 1 миллиард рублей.

Это третий подобный проект в России, другие два — на Северном Кавказе и Калининградской области.

Предприниматель Андрей Крютченко планирует получить первый урожай фундука в 2026-2027 годах. А пока в России более 90% лесных орехов — импортные. Их завозят из Азербайджана, Беларуси, Грузии, Китая, Турции.

 

27.03.2025   •   https://www.donnews.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка