Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику




Новости

В Пензенской области произвели 350 тысяч тонн сахара


Справочно-информационный материал
 

Сезон переработки сахарной свеклы завершается в Пензенской области. Как сообщили в региональном Минсельхозе, по состоянию на 26 января заводы, специализирующихся на производстве сахара, приняли 2,4 млн тонн сладкого корнеплода, выработано 350 тыс. тонн сахара.

Всего предприятия планируют переработать 2,5 млн тонн свеклы.

«За сезон 2023-2024 в Пензенской области планируется произвести свыше 400 тысяч тонн сахара. Таким образом, более чем в 10 раз будут обеспечены потребности населения области в данном виде продукта. Также сахар направят в регионы Урала, Сибири и Дальнего Востока», — добавили в министерстве.

Кроме того, весной один из пензенских сахарных заводов планирует дополнительно выработать около 45 тыс. тонн продукта из сахарного сиропа, полученного ранее.

 

01.02.2024   •   https://russia58.tv







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка