Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику




Новости

В Липецкой области выработали около 400 тысяч тонн сахара


Справочно-информационный материал
 

Липецкие предприятия выработали почти 400 тысяч тонн сахара нового урожая, переработку сахарной свеклы ведут шесть заводов региона, сообщил глава региона Игорь Артамонов.

При этом он отметил, что впереди еще много работы, так как не весь урожай сахарной свеклы еще убран с полей.

По словам губернатора, аграрии убрали свеклу с 81 процента площади, отведенной под эту культуру в Липецкой области. Получено более четырех миллионов тонн корнеплодов. Работы ведутся в 17 районах области. Традиционно лидер по площадям и валовому сбору – Добринский район. Там с 18 тысяч гектаров убрали 830 тысяч тонн свёклы. Ее урожайность в этом году на 21,5 процента больше прошлогодней и продолжает расти. На сегодняшний день она составляет почти 439 центнеров с гектара.

"Производством сахарного песка занимаются все заводы области, а Добринский завод помимо основного продукта выводит на хранение сироп для последующей переработки на сахар. Наши аграрии радуют своими успехами на полях и оправдывают возложенные на них надежды по обеспечению продовольственной безопасности", - отметил Артамонов.

Губернатор также добавил, что на сегодняшний день получено 22,8 тысячи кубических метров сиропа, выработано 40 тысяч тонн жома и 25 тысяч тонн мелассы.

 

24.11.2022   •   https://ria.ru/







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка