Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику




Новости

В Краснодаре планируют запустить новое производство натурального заменителя сахара


Справочно-информационный материал
 

Краснодарское предприятие «Флореаль» еще в 2014 году запустило производство комплексной пищевой добавки (сахарозаменитель) «Стеревит». В ее составе – экстракт стевии и эритрит, полученный из кукурузы. В настоящее время в планах компании расширение производства.

Глава Краснодара Евгений Первышов после посещения предприятия написал в своем Telegram-канале: «Предприятию будем помогать расширяться – подберем земельный участок для нового производства эритрита. В случае реализации проекта «Флореаль» станет одним из первых производителей пищевой добавки в стране».

 

10.12.2020   •   http://bfi-online.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка