Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику




Новости

В Костромской области идет модернизация Галичского хлебокомбината


Справочно-информационный материал
 

Департамент агропромышленного комплекса Костромской области, совместно с Администрацией Галичского района, провел выездную проверку Галичского хлебокомбината, чтобы убедиться в выполнении обязательств, предусмотренных соглашениями о предоставлении субсидий на приобретение сельскохозяйственной техники.

Нарушений со стороны предприятия не выявлено, вся техника активно используется в производстве.

Галичский хлебокомбинат проводит модернизацию - предприятие внедрило новую технологическую линию для производства формового хлеба. Мощность данной линии составляет 18 тонн в день. Это позволит предприятию увеличить объемы производства хлеба и хлебобулочных изделий, а также расширить рынки сбыта.

В 2022 году Галичский хлебокомбинат произвел 5,3 тонны хлеба и хлебобулочных изделий недлительного срока хранения, а также 256 кг кондитерских изделий.

За 11 месяцев 2023 года произведено около 5,8 тысячи тонн продукции. В настоящий момент Галичский хлебокомбинат занимает второе место в регионе по объему производства хлеба.

Ассортимент выпускаемой продукции составляет примерно 50 наименований, включая батон Нарезной, хлеб Дарницкий, хлеб Красносельский, батон с отрубями, плюшку Московскую, хлеб Тостовый, плетенку, пирожки с капустой, яйцом, с повидлом, слойку с творогом, песочное печенье, безе и другие.

Продукция предприятия продается на территории Костромской области и представлена во всех крупных торговых сетях, таких как "Пятерочка", "Дикси", "Магнит", "Десяточка", "Адмирал", "Высшая Лига", "Ашан" и др..

 

Анна Медведева

 

14.12.2023   •   https://www.agroxxi.ru/







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка