Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику




Новости

В ИП «Храброво» заработал завод по производству конфет и шоколада


Справочно-информационный материал
 

В индустриальном парке «Храброво» начала функционировать фабрика по изготовлению кондитерских изделий под брендом «Поматти». Об этом сообщил губернатор Калининградской области Антон Алиханов в официальном телеграм-канале.

«Калининградцы и гости региона знают, что это конфеты и шоколад с настоящим марципаном, которые создаёт по-настоящему увлечённая своим делом команда Михаила Попова», – написал глава региона.

Он также отметил, что завод возвели благодаря области. Так, владельцам была доступна аренда по скидочной цене и инженерная инфраструктура. Кроме того, Антон Алиханов напомнил о предоставляемой субсидии в 30 миллионов рублей. Проект попал под действие региональной программы «Импортозамещение».

На сегодняшний день на предприятии функционируют первые четыре производственные линии. В новом производственном подразделении запекают марципановые батончики, далее они глазируются и упаковываются.

В начале 2023 года планируется закончить комплектацию марципанового цеха и цеха упаковки.

 

29.12.2022   •   https://www.mk-kaliningrad.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка