Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику




Новости

Урожай сахарной свеклы на Кубани снизился на 24%


Справочно-информационный материал
 

Валовой сбор сахарной свеклы в Краснодарском крае снизился на 24% в 2024 году и составил 7,3 млн т против 9,6 млн т годом ранее. Об этом сообщает РБК Краснодар со ссылкой на региональное министерство сельского хозяйства.

Площадь посевов сахарной свеклы в 2025 году составила 227,6 тыс. гектаров. Это на 12% выше показателя 2024 года и на 30% больше уровня 2020 года.

Переработку сахарной свеклы в регионе осуществляют 14 комбинатов, расположенных в Выселковском, Гулькевичском, Каневском, Кореновском и других районах. По данным за последние пять лет, доля Краснодарского края в общероссийском производстве свеклы составляет около 20%, а в производстве сахара — 25%.

 

Вячеслав Рыжков

30.04.2025   •   https://www.kommersant.ru/







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка