Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику




Новости

Свеклосахарный сезон 2023-2024 стал рекордным для Пензенской области


Справочно-информационный материал
 

В Пензенской области в марте-апреле 2024 года было произведено 35 тысяч тонн сахара из сахарного сиропа прошлогоднего урожая.

В марте-апреле текущего года предприятие ОАО «Атмис-сахар» произвело порядка 35,3 тыс. тонн сахара из сахарного сиропа, полученного ранее в процессе переработки сахарной свеклы урожая прошлого, 2023 года.

Предприятие уже не первый год применяет данную технологию производства, что позволяет принять большее количество сахарной свеклы на переработку, тем самым продлив сезон работы завода для увеличения производства сахара.

С учетом ранее выработанного сахара, всего за свеклосахарный сезон 2023-2024 гг. в Пензенской области произведено более 400 тыс. тонн сахара, что стало абсолютным рекордом для свеклосахарного комплекса региона.

 

Анна Медведева

 

16.05.2024   •   https://www.agroxxi.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка