Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику




Новости

Ставрополье удвоило экспорт сахара в 2025 году


Справочно-информационный материал
 

Ставропольский край экспортировал сахарную продукцию на 3 млн долларов за 11 месяцев 2025 года, сообщает управление пресс-службы и информационной политики губернатора и правительства Ставропольского края.

Этот показатель в два раза превысил результат аналогичного периода 2024 года.

Министр экономического развития Антон Доронин связывает успех с высоким спросом на местный сахар в Турции, Израиле и странах ближнего зарубежья. Регион активно выращивает сахарную свеклу и перерабатывает ее. В 2025 году производство свеклы выросло на 13%, урожайность — на 10%. Ставрополье обеспечивает внутренний рынок и наращивает поставки за рубеж. Переработанная продукция занимает 81% экспорта агропромышленного комплекса края.

Рост экспорта входит в региональный проект «Системные меры развития международной кооперации и экспорта». Край реализует его в рамках нацпроекта «Международная кооперация и экспорт». Государственная программа «Развитие пищевой и перерабатывающей промышленности» поддерживает производителей субсидиями и льготами.

Ставрополье лидирует в России по производству сельхозпродукции. Регион укрепляет продовольственную безопасность страны. За январь-ноябре экспорт сахара вырос на 124,5%, молочной продукции — более чем вдвое. Общий экспорт перерабатывающих отраслей достиг 343 млн долларов за девять месяцев, что на 1,7% выше прошлогоднего уровня.

Крупнейшие партнеры — Беларусь и Грузия. В эти страны выросли поставки зерна, муки, масла и кондитерских изделий. Край продает продукцию в 83 страны и развивает связи с 120 партнерами. Экспорт агропродукции за восемь месяцев составил 315 млн долларов. Власти планируют нарастить объемы до 1 млрд долларов к 2030 году.

 

18.12.2025   •   https://www.kommersant.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №548 от 07.07.2026

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 07.07.2026 года



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • Инна Матвейчик

    «Честность в категории «без сахара» -  вопрос безопасности, а не маркетинга»

    О том, почему сахар в зефире невозможно просто «заменить подсластителем», как мальтит и мальтитный сироп воссоздают классическую структуру, зачем продукту понадобились клинические испытания и почему компания открыто делится экспертизой с отраслью, рассказывает главный технолог Кондитерской фабрики «Сокол» Матвейчик Инна Анатольевна.




Задать вопрос



 
 
Картинка