Первое в России производство пектина хотят запустить в Татарстане
Справочно-информационный материал
В Дрожжановском районе Татарстана хотят построить биотехнопарк по комплексной переработке сельскохозяйственного сырья. Одним из проектов является предприятия по выпуску пектина.
Об этом сегодня сообщил глава муниципалитета Марат Гафаров в Агентстве инвестиционного развития РТ.
«Есть инвестиционный проект по строительству биозавода по производству растительных полимеров компании «Пектин». Стоимость проекта 1,2 млрд руб. Сегодня мы под этот проект оформили земельный участок, сделали генплан населенного пункта, где он будет размещен», — сказал Гафаров в рамках проекта «Муниципальный инвестиционный час».
Пектин – полисахарид, входящий в состав практически каждого растительного продукта, включая фрукты и ягоды. В пищевой промышленности он используется под названием E440. Применяется в качестве гелеобразователя, стабилизатора, влагоудерживающего агента и загустителя.
Сейчас идет поиск инвестора для реализации проекта, который, отметил Гафаров, включен в инвестиционный меморандум Татарстана. Срок окупаемости проекта, согласно подсчетам, составит 10 лет.
«Ни одного завода по производству пектина на территории России нет, все завозится из-за рубежа. Этот завод будет единственным, если мы сможем проект реализовать. Основа сырьевая у нас есть», — добавил глава Дрожжановского района РТ.
Проект биотехнопарка по комплексной переработке сельхозпродукции в Татарстане впервые презентовали в 2020 году. Сообщалось, что на предприятии хотят выпускать высокоценный пектин, целлюлозу и инулин из местного сырья – яблок, и сахарной свеклы.
Дрожжановский район Татарстана находится в 230 км от Казани. Граничит с Чувашией и Ульяновской областью. Как рассказал Гафаров, по итогам 2024 года муниципалитет привлек 1,7 млрд руб. инвестиций, половину из которых – в аграрный сектор.
20.03.2025 • https://crispy.news
