Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику




Новости

На Брянщине впервые за 40 лет вырастили мак


Справочно-информационный материал
 

На Брянщине готовятся к сбору первого урожая мака «Марал», который в 2022 году был выращен на полях региона впервые за 40 лет.

Как сообщил в Телеграм губернатор Брянской области Александр Богомаз после посещения маковых полей вместе со спикером Брянской областной Думы Валентином Субботом и директором Московского эндокринного завода Михаилом Фонаревым, он был выращен для импортозамещения жизненно необходимых лекарственных препаратов в рамках инвестропекта Минппромторга.

При выращивании первого урожая был взят на вооружение опыт брянских аграриев по возделыванию озимого рапса, что, по оценке главы региона, обеспечило достойный результат.

Мак данного сорта можно использовать и в кондитерском производстве. А вот накросодержащим растением его назвать нельзя. Поскольку опиаты в нем хотя и есть, но не в достаточном для изготовления наркотиков количестве, интереса для нелегального бизнеса в сфере психоактивных веществ он не представляет.

Масштабный инвестпроект, который реализуют Минпромторг и «Эндофарм» создание современного высокотехнологичного комплекса в составе расположенных в Брянской области аграрного подразделения — филиала «ЭНДОФАРМ Агро», реализующего задачу по выращиванию растительного сырья для производства фармацевтических субстанций, и филиала «Почеп», который обеспечит производство более 30 тонн субстанций в год. И двух площадок в Москве по производству готовых лекарственных форм. К 2025 году они обеспечат лекарственную безопасность страны по ряду жизненно необходимых и социально значимых лекарственных препаратов за счет их производства по полному циклу, включая полную локализацию на территории России производства опийных анальгетиков. Результатом станет обеспечение национального суверенитета РФ в данном сегменте.

 

28.07.2022   •   https://www.mkbryansk.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка