Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику




Новости

Минниханов поручил создать в Татарстане резервный фонд запасов муки


Справочно-информационный материал
 

Президент Татарстана Рустам Минниханов поручил создать в республике резервный фонд запасов муки для обеспечения бесперебойной работы хлебобулочных предприятий.
Об этом сообщила руководитель пресс-службы лидера РТ Лилия Галимова.

По словам Галимовой, в настоящее время на сахарных заводах есть свободный запас продукции в 11 000 тонн. Этого достаточно, чтобы обеспечить татарстанцеы сахарным песком до нового урожая сахарной свеклы.

Кроме того, официальный представитель Казанского Кремля отметила, что объемы производства хлебобулочных изделий и молочной продукции в РТ не снижаются. Более того, за счет инвестиционных программ и господдержки идет полная плановая модернизация производственных линий. В свою очередь это позволит увеличить и объем производства, и номенклатуру.

«То есть мы готовы выпускать больше хлеба и молочных продуктов, и разнообразить ассортимент», — отметила Галимова. По ее словам, производители социально-значимых сортов хлеба получат порядка 250-300 млн рублей господержки, что позволит им сдержать рост цен на продукцию.

Также поддержка будет оказана производителям хлебопродукции со сроком хранения не более 5 дней. Кроме того, региональные поставщики сырья согласились отгружать его по фиксированным ценам. Спикер заверила, что на складах торговых сетей есть запас непродовольственной продукции, чтобы пополнять полки магазинов в течение 200 дней. При необходимости будут новые поставки на склады.

 

17.03.2022   •   https://tnv.ru/







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка