Крупнейший завод по переработке семян конопли открыли в Тульской области
Справочно-информационный материал
Крупнейший в Европе и России завод по переработке семян пищевой конопли начал работу в особой экономической зоне «Узловая» Тульской области. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на исполнительного директора инвестора — компании «Макошь» — Владимира Абарышева.
Мощность нового производства составит 20 тыс. тонн ежегодно, на такой объем завод выйдет через три года. Он будет выпускать очищенные ядра конопли, конопляную муку, масло холодного отжима, водорастворимый концентрат конопляного белка, конопляную клетчатку, конопляный растительный напиток. Объем инвестиций оценивается в 1 млрд рублей.
Как сообщил Абарышев, полученная продукция будет использоваться в пищевой промышленности, в частности для производства кондитерских изделий, пряников, мороженого, батончиков, зернового хлеба, соусов и топпингов, а также протеина.
«Мы фактически формируем рынок с нуля, после забвения более чем в 60 лет. В тридцатые годы прошлого века посевные площади пищевой конопли достигали 1 млн гектаров, а сейчас выращивается лишь около 12 тыс. гектаров. Наша миссия — возрождение этой исконно-русской сельхозкультуры с многовековой историей», — говорит Абарышев.
Отмечается, что компания «Макошь» — участник рынка FoodNet (Фуднет) Национальной технологической инициативы (НТИ). В пресс-службе НТИ сообщили, что в Европе действует порядка пяти таких заводов, при этом самый крупный из них расположен в Эстонии и перерабатывает до 5 тыс. тонн семян конопли.
09.11.2023 • https://oleoscope.com/
