Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта


Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки

Популярные новости

Популярные статьи


Раздел: Новости Подписка на новости | Контакты

Новости

Юг и Северный Кавказ обеспечили 97% урожая орехов в 2025 году


Справочно-информационный материал
 

Валовый сбор орехов в России с 2014 года увеличился почти вдвое и достиг 28,1 тыс. тонн. Об этом сообщает издание «Про агробизнес» со ссылкой на аналитиков РСХБ.

По информации экспертов, Российский рынок орехов держится преимущественно на личных подсобных хозяйствах, которые в 2024 году собрали 26,5 тыс. тонн. Сельскохозяйственные предприятия произвели только 947 тонн, а фермерские хозяйства — 719 тонн.

В отечественном ореховодстве преобладают культуры, адаптированные к местному климату — фундук и грецкий орех.

 

«География производства сосредоточена в Северо-Кавказском и Южном федеральных округах. Каждый из них дает примерно по 13,5 тыс. тонн, что в совокупности составляет более 97% всего объема заготовки в стране. Среди регионов первое место занимает Краснодарский край с показателем 6,3 тыс. тонн. На втором месте Дагестан — 5,4 тыс. тонн, на третьем Ставропольский край — 5,3 тыс. тонн»,— приводятся в сообщении слова аналитиков.

 

Валентина Любашенко

 

02.10.2025   •   https://www.kommersant.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • Бронников Александр
    Бронников Александр

    IRCA: «Мы создаем комплексные решения, которые вдохновляют кондитеров по всему миру»

    В мире кондитерского искусства качество ингредиентов — не просто важный фактор, а подлинная основа успеха. От свойств сырья зависят и вкусовые характеристики готового продукта, и стабильность производственного процесса, и даже креативные возможности кондитеров. Сегодня у нас уникальная возможность заглянуть «за кулисы» одной из самых авторитетных компаний отрасли — IRCA Group, одним из официальных представителей которой по направлению включений IRCA SWEETS на территории России является ООО «ВЛАДКОН».
    О том, как столетний опыт, инновационные технологии и страсть к совершенству превратили небольшое итальянское производство в международную группу брендов, что составляет основу ассортиментного портфеля компании сегодня и какие новинки появились в последнее время беседуем с Бронниковым Александром, бренд-амбассадором и технологом IRCA GROUP.


  • Впервые за год Россия купила сахара у Бразилии на $2,5 миллиона

    Россия в мае вновь начала закупать сахар в Бразилии после длительного перерыва


  • Индонезия понизила референтную цену на пальмовое масло более чем на $20

    На текущий месяц в Индонезии уменьшили референтную цену на сырое пальмовое масло на 20,05 доллара – майских 1 049,58 до 1 029,5



Задать вопрос



 
 
Картинка