Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

В РФ могут подорожать продукты, содержащие пальмовое масло, – прогноз


Справочно-информационный материал
 

На внутреннем рынке России могут вырасти цены на продукцию с содержанием пальмового масла. Об этом корреспонденту ИА REGNUM 7 июля заявила старший преподаватель кафедры международного бизнеса и таможенного дела РЭУ им. Г.В. Плеханова Анастасия Прикладова. Так она прокомментировала российскую ситуацию с импортом за шесть месяцев 2021 года.

«В импорте сельскохозяйственной продукции в РФ наблюдался серьёзный рост по растительным маслам. Основную долю в данной товарной группе занимает пальмовое масло (около 70%), поставляемое преимущественно из Индонезии, а биржевые цены на него резко возрастали в течение соответствующего периода, — отметила Прикладова. — Например, минимальная цена фьючерса на пальмовое масло составила 901,5 тыс. инд. рупий за 10 тонн (на 25 января 2021 года), а максимальная — 1263,5 тыс. инд. рупий за 10 тонн (на 18 мая 2021). Следовательно, именно ценовой фактор сыграл значительную роль в росте импорта по товарной группе растительных масел».

При этом она отметила, что физический объём поставок пальмового масла из Индонезии даже сократился относительно I полугодия 2020 года примерно на 7%.

«Это ведёт к сокращению предложения, что, в свою очередь, может стать фактором роста внутренних цен в России на продукцию с содержанием пальмового масла», — уточнила Прикладова.

Напомним, как сообщало ИА REGNUM, ранее в РФ обсуждался вопрос о повышении НДС на пальмовое масло.

 

15.07.2021   •   https://regnum.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка