Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

В госфонд закуплено зерна более чем на 13 млрд рублей


Справочно-информационный материал
 

С 11 декабря в госфонд РФ закуплено 939,6 тыс. тонн зерна на сумму свыше 13,3 млрд рублей, следует из материалов Национальной товарной биржи (НТБ, входит в группу «Мосбиржа»).

По их данным, во вторник, 9 апреля, объем закупок составил 6,885 тыс. тонн почти на 93 млн рублей.

Сегодня было приобретено 2,16 тыс. тонн мягкой пшеницы 3-го класса урожая 2023 года на 31,957 млн рублей, 675 тонн мягкой пшеницы 4-го класса урожая 2022 года на 8,553 млн рублей, 4,05 тыс. тонн мягкой пшеницы 4-го класса урожая 2023 года на 52,457 млн рублей.

Регионы базисов поставки 9 апреля: Пензенская, Оренбургская, Новосибирская и Кемеровская области.

Как сообщалось ранее, в ходе интервенций планируется закупить в фонд 2 млн тонн зерна к уже имеющимся в нем 3 млн тонн.

Предыдущие закупочные интервенции были проведены в РФ с августа по декабрь 2022 года. Предполагается, что запасы зерна госфонда будут направлены на нужды мукомольной и хлебопекарной промышленности.

 

11.04.2024   •   https://oleoscope.com/







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка