США втрое нарастили импорт российского глютена несмотря на санкции
Справочно-информационный материал
США резко увеличили закупки российского глютена. В апреле 2026 года импорт вырос втрое по сравнению с тем же месяцем прошлого года — до 489,7 тысячи долларов.
Это выяснило РИА Новости, изучив американскую таможенную статистику.
Рост заметен и в более коротком горизонте: по сравнению с мартом поставки увеличились более чем на треть.
Глютен, или пшеничная клейковина — это натуральный белок из зёрен пшеницы. Он придаёт тесту эластичность, помогает удерживать влагу и сохранять форму, делая выпечку мягкой и воздушной. Благодаря этим свойствам глютен широко применяется в хлебопекарной и пищевой промышленности.
Глютеном дело не ограничилось. США после четырёхмесячного перерыва возобновили закупки российского соевого жмыха — продукта, который остаётся после извлечения масла из соевых бобов. Поставки в апреле составили 2,02 млн долларов, вернувшись к уровню ноября прошлого года.
18.06.2026 • https://buffett.ru
