Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Рост цен на какао-бобы не повлиял на спрос шоколада в мире


Справочно-информационный материал
 

Подорожание ключевого ингредиента для создания шоколада — какао-бобов — не повлияло на мировой спрос на продукт. При этом, стоимость какао продолжает бить рекорды.

В частности, цены начали подниматься из-за опасений по поводу поставок какао из Западной Африки, на чью долю приходится 75% от мирового производства (на Кот-д’Ивуар – 44, на Гану — 14%). В частности, это привело к подорожанию фьючерсов на какао-бобы в Нью-Йорке до 57% с начала года – до 6 549$ за метрическую тонну.

Аналитик Rabobank Пол Джоулз считает, что спрос сохраняется ввиду общей любви потребителей к шоколаду и контрактам на какао, которые многие производители заключили заранее, пишет «Газета.ру» со ссылкой на CNBC. По прогнозу эксперта, цены на какао снизятся только во второй половине 2024 года.

 

14.03.2024   •   https://abnews.ru/







Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерского оборудования, ингредиентов, упаковки и брендинга




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка