Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Россия в 1-м квартале снизила импорт пальмового масла на 5,7% - Росстат


Справочно-информационный материал
 

В 1-м квартале 2019 года Россия снизила импорт пальмового масла и его фракций на 5,7% по сравнению с январем-мартом прошлого года - до 251 тыс. тонн, свидетельствуют данные Федеральной службы госстатистики (Росстата). В марте импорт снизился в годовом выражении на 39,9% - до 58,3 тыс. тонн. В январе-марте прошлого года был зафиксирован рост импорта пальмового масла на 36%.

Импорт кокосового (копрового) масла, и масла бабассу за январь-март увеличился в годовом выражении на 19,4% - до 19,4 тыс. тонн.

Ввоз подсолнечного, сафлорового и хлопкового масел рухнул на 90,3%, или в 10 раз, - до 0,8 тыс. тонн.

За 1-й квартал РФ ввезла 25,8 тыс. тонн сливочного масла, что на 79,8% больше, чем в январе-марте прошлого года.

Импорт мяса вырос в январе-марте на 3,4%, до 98 тыс. тонн, мяса птицы - снизился на 5,8%, до 49 тыс. тонн, рыбы - сократился на 10,6%, до 108 тыс. тонн.

 

30.05.2019   •   http://www.finmarket.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка