Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику




Новости

Россия наращивает экспорт подсолнечного масла и сокращает импорт пальмового


Справочно-информационный материал
 

Российские переработчики подсолнечника повторят результаты прошлого сезона по объемам производства подсолнечного масла и шрота. Такую оценку дают немецкие эксперты OiWorld. Уровень производства подсолнечного масла по итогам апреля оценивается в 550 тыс. тонн, что сопоставимо с показателями аналогичного периода 2019 года.

 «В апреле объем переработки оказался выше прогнозных ожиданий и достиг 1,3 млн тонн», – отмечается в отчете. При этом существенно сократились запасы «семечки». Напомним, цена на масличную к концу мая достигла пятилетнего максимума.

«Рост внутреннего производства и замедление спроса привели к тому, что экспорт российских масел и жиров превысил отметку в один миллион тонн в январе-марте 2020 года, резко увеличившись с 0,79 млн тонн в предыдущем квартале и 0,67 млн тонн годом ранее. Основная часть прироста, очевидно, была наращиванием темпов производства подсолнечного масла, кроме того, наращивание поставок соевого масла и сокращение импорта пальмового масла дополнительно увеличили экспортный профицит», – уточняется в материала отчета.

Аналитики полагают, что Россия будет снижать импорт пальмового масла из-за фактической остановки ресторанного бизнеса и замедления всего сектора HoReCa.

 

11.06.2020   •   https://oleoscope.com







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • Эксперты обсуждают развитие индустрии ингредиентов

    Деловая программа выставки «Агропродмаш-2026» открылась форумом «Индустрия ингредиентов: нормативное поле, технологические вызовы, наука и инновации», организованный Союзом производителей пищевых ингредиентов и АО «Экспоцентр»



  • ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Молочный шоколад «БОБЫ ТОНКА». TOMER EXPERT

    Новинка представляет собой изысканное сочетание нежного молочного шоколада, произведенного из отборных какао-бобов сорта Fino de Aroma, и благородного аромата бобов тонка. Продукт создан исключительно из натуральных ингредиентов. Элегантная металлическая упаковка не только надежно сохраняет идеальную бархатистую текстуру, но и превращает шоколад в стильный подарок, который не требует дополнительного оформления.



  • Новый мукомольный завод ввели в эксплуатацию в Иркутской области

    В Усольском районе Иркутской области введен в эксплуатацию новый мукомольный завод




Задать вопрос



 
 
Картинка