Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Производство пальмового масла в Индонезии в 2022 г. увеличится, – прогноз GAPKI


Справочно-информационный материал
 

Порядка 48 млн тонн пальмового масла может быть произведено на территории Индонезии по итогам 2022 года. Об этом сообщает агентство Reuters со ссылкой на прогноз аналитиков национальной ассоциации пальмового масла (GAPKI). Если ожидания экспертов будут оправданы, то итоговые показатели выпуска продукта в стране вырастут на 1,1 млн тонн по сравнению с 2021 г.

Что касается реализации индонезийского пальмового масла на внешние рынки в отчетный период, то данная оценка от представителей GAPKI составляет 29,8 млн тонн – на 11,5% меньше итогового результата за 2021 г.

При этом запасы пальмового масла в стране по состоянию на конец т.г., как ожидается, возрастут до 7 млн тонн.

Напомним, что, начиная с 10 марта, Индонезия продолжила ограничивать экспорт пальмового масла для повышения внутренних запасов продукта, по причине того, что правительство пытается сдержать резкий рост цен на пищевые масла.

«Крупнейший в мире производитель и экспортер пальмового масла, которым является Индонезия, требует от компаний продавать 30% объема запланированного экспорта сырого пальмового масла и олеина на внутреннем рынке, тогда как ранее заявлялось об обязательной продаже (DMO) до 20% продукта. Новое ограничение будет действовать минимум полгода», – говорится в сообщении.

 

17.03.2022   •   https://oleoscope.com







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка