Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Подорожание пальмового масла еще на 2% поддерживает цены на подсолнечное масло


Справочно-информационный материал
 

На рынках растительных масел сохраняется тенденция роста цен на соевое и пальмовое масло, тогда как цены на подсолнечное масло, несмотря на его лучшее качество, стабилизировались на уровне 1400 $/т FOB.

В понедельник апрельские фьючерсы на пальмовое масло на бирже в Малайзии выросли сразу на 1,7% до рекордных 5667 ринггитов/т или 1353 $/т на новостях о снижении властями Индии пошлины на импорт сырого пальмового масла, чтобы уменьшить инфляцию в стране.

После сокращения в январе экспорта пальмового масла из Малайзии на 18,7% из-за падения спроса со стороны Индии, теперь рынок получил мощный сигнал поддержки. В понедельник власти Индии снизили с 7,5% до 5% налог на импорт сырого пальмового масла в рамках борьбы с внутренней продовольственной инфляцией.

Однако аналитики считают, что в 1 квартале 2022 года Индия продолжит сокращать импорт пальмового масла, а соевое масло резко подорожает на фоне рекордных цен на пальмовое масло.

Мартовские фьючерсы на соевое масло на бирже в Чикаго в течение последних двух сессий торгуются на уровне 1445 $/т, что является максимумом этого сезона. На фоне прогнозов уменьшения урожая сои в Южной Америке Индия может отдать предпочтение более дешевому подсолнечному маслу.

Цены на черноморское подсолнечное масло остаются в пределах 1385-1400 $/т FOB, и премии за качество по сравнению с соевым или пальмовым маслами почти нет. Импортеры опасаются покупать подсолнечное масло на фоне политического напряжения между основными странами – экспортерами, поскольку в случае военных действий в регионе поставки будут сорваны.

Однако на фоне дальнейшего уменьшения урожая сои в Южной Америке цены на подсолнечное масло могут вырасти до 1450-1470 $/т FOB. До конца сезона цены на растительные масла будут оставаться на уровне 1350-1500 $/т и вряд ли снизятся во втором квартале, как ранее прогнозировали эксперты.

 

17.02.2022   •   https://www.zol.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка