Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Пальмовое масло дорожает на бирже в Даляне


Справочно-информационный материал
 

По итогам торгов на Даляньской товарной бирже (Dalian Commodity Exchange, DCE) от 27 декабря 2022 года котировки на пальмовое масло РБД (FOB Malaysia) заметно увеличились по отношению к предыдущему торговому дню.

Цены на продукт с доставкой в январе во вторник поднялись до уровня в 1131$/т, что на 36 $/т выше предыдущего значения (1095 $/т).

Максимальная цена поставки на январь за последний месяц составляла 1213 $/т (01.12.2022 г.). Минимальная – 1071 $/т (23.12.2022 г.).

От 27.12.2022 стоимость поставок на:

— январь составила 1131 $/т;

— февраль составила 1142 $/т;

— март составила 1152 $/т;

— апрель составила 1164 $/т;

Специалисты индонезийской ассоциация GAPKI ранее прогнозировали, что цены на пальмовое масло в 2023 г. упадут на фоне ожидаемой глобальной экономической рецессии. По словам главы внешнеполитического ведомства GAPKI Фадхила Хасана, вялая экономика негативно скажется на спросе на растительные масла, что приведет к снижению цен на «пальму», в частности.

При этом эксперты OilWorld (Германия), несмотря на нестабильную ситуацию со стоимостью продукта, считают, что в текущем сезоне производство «пальмы» может увеличиться почти на 3 млн тонн.

 

 

29.12.2022   •   https://oleoscope.com







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка