Объем отечественного рынка какао-продуктов в 2021 году увеличился до максимального значения
Справочно-информационный материал
Отечественный рынок какао-сырья в 2021 году показал стремительное увеличение объема и в натуральных, и в стоимостных показателях. При этом наблюдалось существенное увеличение цен на основные виды какао-сырья: какао-бобы, натуральный какао-порошок и какао-пасту.
Согласно данным исследования агентства ROIF Expert, стоимостный объем российского рынка какао-продуктов увеличился в первом полугодии 2021 года на 9 млрд рублей. По-прежнему основными востребованными категориями остаются какао-бобы и натуральный какао-порошок, в структуре российского рынка какао-сырья данные категории совокупно занимают более половины.
Вкупе с ростом внутреннего производства отмечается максимизация экспортных отгрузок. Ключевыми потребителями российских какао-продуктов традиционно являются казахские и эстонские компании.
Растущий спрос на какао-продукты на внутреннем рынке в свою очередь активизировал деятельность зарубежных игроков, в результате чего импортные поставки какао-продуктов на внутренний рынок в оценке натуральных показателей превысили индикаторы сопоставимого периода прошлого года на 6%.
Наибольшую активность демонстрируют индонезийские производители. Так, в первом полугодии 2021 года индонезийскими компаниями на российского рынок поставлено какао-продуктов на общую сумму практически в 80 млн долл.
13.01.2022 • http://bfi-online.ru
