Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Мишустин: Россия с избытком обеспечивает себя зерном и сахаром


Справочно-информационный материал
 

Российские аграрии с избытком обеспечивают страну необходимыми объемами зерна и сахара. Одновременно растет производство масла и мяса, отметил на заседании правительства его председатель Михаил Мишустин.

 

"Сохраняется устойчивая динамика по выполнению доктрины продовольственной безопасности: по ключевым показателям - по зерну, по сахару - обеспечиваем себя с избытком. В том числе увеличились за прошлый год объемы выпуска растительного масла, мяса, мясопродуктов", - поделился премьер.

 

Как отметил глава кабмина, "в прошлом году были поставлены рекорды по масленичным культурам, по рису, хорошие результаты также по винограду, по плодам, по ягодам".

 

17.07.2025   •   https://tass.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка