Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Мировые запасы сахара упадут до минимума за шесть лет из-за засухи в Бразилии


Справочно-информационный материал
 

Отсутствие дождей в регионах выращивания сахарного тростника Бразилии, на долю которой приходится три четверти мирового производства сахара, уже привело к повышению стоимости фьючерсов на товар – трейдеры ожидают дефицита.

Ожидается, что глобальные запасы сахара в начале 2025 года сократятся до самого низкого уровня за последние шесть лет. Об этом сообщает Bloomberg со ссылкой на данные сырьевого трейдера Czarnikow Group.

Причиной стала экстремальная засуха в Бразилии, являющейся крупнейшим экспортером товара. Из-за отсутствия дождей ухудшилось состояние посевов сахарного тростника, что в последние месяцы текущего сезона ограничило возможности заводов по производству сахара.

Уборка сахарного тростника в основном регионе производства в Бразилии начнется не раньше второй половины апреля, что на несколько недель позже, чем обычно.

В связи с этим премия, которую трейдеры платят за сахар, поставляемый в марте, по сравнению с поставками в мае, выросла с сентября, что отражает дефицит.

Опасения по поводу падения производства в Бразилии (в том числе из-за распространения болезней растений) удерживают цены на сахар выше среднего исторического уровня на протяжении последних нескольких лет.

По данным консалтинговой компании Datagro, в этом году на Бразилию будет приходиться почти 75% всего сахара-сырца, продаваемого по всему миру.

 

24.10.2024   •   https://myfin.by







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • ТОП-10 Выбор редакции. Зефир

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



  • Перерабатывать какаовеллу научились в Белоруссии

    Как превратить оболочку какао-бобов из отходов в важный пищевой продукт и где смогут использовать какаовеллу, рассказал старший научный сотрудник отдела новых технологий и техники НАН Белоруссии по продовольствию Сергей Корзан



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №519 от 25.11.2025

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 25.11.2025 года




Задать вопрос



 
 
Картинка