Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

«Импортозамещаться надо!» Вице-премьер Абрамченко предложила россиянам пережить трудности с упаковкой


Справочно-информационный материал
 

Вице-премьер РФ Виктория Абрамченко предложила россиянам пережить временные трудности с упаковкой в стране. По ее словам, властям понадобится «какое-то количество времени», чтобы справиться с дефицитом упаковочных материалов.

 «Я считаю, что это тот случай, когда импортозамещаться надо. Не нужно зависеть от импортной упаковки. <...> Да, на это сейчас потребуется какое-то количество времени, и период турбулентности. Как Маргарита [Симоньян] показала президенту сок, для производства которого не хватило краски, придется сейчас потерпеть и без краски какое-то время пожить, но потом это будет свое», – сказала Абрамченко.

Каким может быть «свое», Абрамченко рассказала ранее. «Может быть, не будет той красивой белой упаковки, привычной глазу, – она будет серой, как мы ее называем, «экологичной», но она будет наша, отечественная», – сказала чиновница 15 июня.

Сейчас в России пытаются сделать отечественную упаковку Tetra Pak, а красок для упаковки не хватает. Этот вопрос подняла на Петербургском экономическом форуме главред RT Маргарита Симоньян. Президент РФ Владимир Путин отреагировал на это вопросом: «Что для нас главное: быть независимыми или уметь упаковку сегодня? Если не будет суверенитета – в будущем мы будем все покупать и будем производить только нефть, газ, пеньку, седла и продавать кругляк – это неизбежно, только суверенные страны могут рассчитывать на суверенное будущее», – заявил Путин.

 

30.06.2022   •   https://kapital-rus.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка