Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

ИКАР повысил прогноз сбора зерна в РФ до 150-152 млн тонн


Справочно-информационный материал
 

Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) повысил прогноз сбора зерна в РФ в 2022 году до 150-152 млн тонн, в том числе пшеницы - до 99-100 млн тонн.

"Реальность довольно серьезно по некоторым параметрам превзошла наши ожидания, хотя они были рекордными, но они оказались все равно довольно скромными. Нам пришлось поднимать (прогноз - ИФ) урожая довольно серьезно, сейчас он описывается формулой в 99 млн или 100 млн тонн по пшеницы, 150 млн либо 152 млн тонн по всему зерну. Это грандиозный урожай пшеницы, это рекорд, скорее всего, по кукурузе <...> И это близкий к рекорду, а может быть, даже и рекордный урожай по ячменю, то есть по трем нашим ключевым культурам", - сказал генеральный директор ИКАР Дмитрий Рылько на конференции "Растениеводство России - 2022/23", организованной журналом "Агроинвестор".

В начале сентября ИКАР прогнозировал урожай пшеницы в РФ в размере 97 млн тонн, зерна в целом - 147-148 млн тонн.

Кроме рекордного урожая зерновых в РФ ожидается рекордный сбор основных масличных культур, отметил Рылько. "Нас ожидает при прочих равных рекордное производство всех ключевых видов масличных - подсолнечник, соя, рапс и ворвавшийся в эту тройку за последнюю пару лет масличный лен", - сказал он.

Кроме того, ИКАР ожидает хороший урожай сахарной свеклы. В результате производство сахара, по оценке аналитиков, составит 6,4 млн тонн. "Если это так, то это будет легкий, но заметный профицит, который нужно будет куда-то девать", - отметил руководитель ИКАР.

Высокий урожай приводит к тому, что "у нас происходит грандиозное падение цен по всей стране на уровень экспортных паритетов, в отличие от прошлого года, либо даже ниже уровня экспортных паритетов", добавил Рылько.

 

06.10.2022   •   https://www.interfax.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка