Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Эксперт: предложение ограничить экспорт сахара из РФ может быть связано с ростом поставок


Справочно-информационный материал
 

Зампред правления ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Леонов отметил, что объемов производства сахара вполне достаточно для покрытия потребностей внутреннего рынка

Предложение по введению временного ограничения на экспорт сахара из России может быть связано с его активным ростом, который наблюдался с осени 2023 года, при этом объемов его производства достаточно для покрытия потребностей внутреннего рынка. Об этом ТАСС рассказал зампред правления ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Леонов.

"Временное ограничение экспорта может быть вызвано его активным ростом, который мы наблюдаем с осени прошлого года. На наш взгляд, объемов производства сахара вполне достаточно для покрытия потребностей внутреннего рынка", - сказал Леонов.

Как рассказали в "Руспродсоюзе", в 2023 году в России было произведено 6,661 млн тонн сахара, что на 9,9% выше уровня 2022 года. В январе 2024 производство сахара составило более 548 тыс. тонн, что на 48,2% выше уровня января 2023 года.

В то же время экспорт сахара в 2023 году без учета ЕАЭС составил чуть более 315 тыс. тонн, в 2022 году - 21 тыс. тонн. "При этом годовое потребление сахара находится на уровне 5,8 млн тонн", - отметили в ассоциации.

Ранее Минсельхоз России предложил установить временный запрет на экспорт сахара тростникового или свекловичного по 31 августа 2024 года. Соответствующий проект постановления опубликован на федеральном портале проектов.

 

14.03.2024   •   https://tass.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка