Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Цены на пальмовое масло будут стабильны, поскольку развивающиеся рынки компенсируют снижение спроса


Справочно-информационный материал
 

Согласно данным Совета по пальмовому маслу Малайзии (MPOC), ожидается, что цены на пальмовое масло в Малайзии в марте будут находиться в диапазоне от 4400 до 4600 малайзийских ринггитов (994 — 1039$) за тонну, потому как развивающиеся рынки стран Африки к югу от Сахары, будут заполнять пробел в спросе со стороны ключевых покупателей, таких как Индия и Китай.

Несмотря на снижение спроса на традиционных рынках, пальмовое масло оставалось лидером по стоимости в первом квартале 2025 года, при этом экспорт смещается в сторону развивающихся рынков, что обусловлено ежегодным приростом населения черного континента на 30 млн человек, говорится в заявлении MPOC, опубликованном на его официальном портале.

 

«Ожидается, что эта тенденция сохранится в течение 2025 года, что позволит сохранить высокие темпы экспорта малазийского пальмового масла», — заявили в ассоциации.

 

На фоне средних цен на сырое пальмовое масло (CPO) в размере 1061 $/тонна, импорт пальмового масла в Индию в январе-феврале 2025 года сократился до 648 тыс. тонн. Этот объем оказался ниже импорта соевого масла, который составил 727 тыс. тонн. Однако переход Индии на соевое масло лишь частично покрыл спрос на пальмовое масло, что породило оптимизм относительно того, что импорт вырастет в ближайшие недели, поскольку Индия пополнит свои запасы, что может стабилизировать цены, заявила организация.

Китай, в указанный период, импортировал только основное пальмовое масло, объем которого в 2024 году составил в среднем 300 тыс. тонн в месяц.

MPOC заявил, что ожидает, что цены на CPO будут сохраняться в означенных пределах в том числе и из-за возросшей конкуренции со стороны большого объема и конкурентоспособного по цене соевого масла на мировом рынке.

 

 

27.03.2025   •   https://oleoscope.com







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • Зефир Ассорти (ваниль, лимон, клубника). ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»

    Масса нетто: 270 г.
    Срок годности: 3 месяца
    ГОСТ 6441–2014
    Состав: сахар, патока, яблочное пюре, желирующий агент–пектин, белок яичный сухой, регуляторы кислотности (кислота молочная, кислота лимонная, кислота аскорбиновая), агент влагоудерживающий лактат натрия, ароматизаторы «Ваниль», «Лимон», «Клубника», красители пищевые: куркумин, кармин; консервант сорбат калия

    АО «Минусинская кондитерская фабрика»



  • Обновленная линейка эквивалентов масла какао – стабильность и прогнозируемые свойства

    ООО «СОЮЗ-22» представило обновлен­ную линейку эквивалентов масла ка­као (ЭКМ) со стабильным составом и прогнозируемыми технологическими свойствами, разработанных для опти­мизации производственных процес­сов без потери качества готовой про­дукции



  • Ежедневно все самое важное о рынке продуктов питания и напитков

    Портал SnKiGb - агрегатор новостей рынков продуктов питания и напитков; оборудования, ингредиентов и упаковки. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках




Задать вопрос



 
 
Картинка