Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта


Читайте новый номер журнала Кондитерские изделия


Читайте свежий номер журнала


Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки

Популярные новости

Популярные статьи

  • Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»
    Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»

    Салоны «АПМ ХлебПром» и «АПМ КондитерПром» входят в число ключевых разделов выставки «Агропродмаш». Экспозиция салонов демонстрирует растущую из года в год динамику и вызывает стабильно высокий интерес у профессиональной аудитории выставки. Драйверами роста взаимного интереса посетителей и участников являются:


  • Новинка от компании "Арабелла": Смесь для приготовления имбирного печенья
    Новинка от компании "Арабелла": Смесь для приготовления имбирного печенья

    Компания "Арабелла" представляет новую продукцию — смесь для приготовления пряного имбирного печенья


  • Глазурь: современные подходы в производстве
    Глазурь: современные подходы в производстве

    В кондитерской промышленности глазурь – это не просто декоративный элемент, а сложная многокомпонентная система, определяющая внешний вид, текстуру, стабильность и срок годности продукта. Качественная глазурь должна блестеть, хрустеть при разламывании, таять во рту и не таять в руках. Достичь этого идеала невозможно без применения высококачественных жиров, которые являются основой и каркасом любой глазури. Как правильно их подобрать, рассказывают технологи ГК «ЭФКО».



Раздел: Новости Подписка на новости | Контакты

Новости

Цены на какао-бобы упали ниже 4900 долларов за тонну


Справочно-информационный материал
 

Цены на какао-бобы в мире упали ниже $4900 за тонну впервые с февраля 2024 года

Биржевые цены на какао-бобы в мире падают в четверг на 3%, впервые почти за год опустившись ниже отметки в 4 900 долларов за тонну, следует из данных ICE Futures.

По состоянию на 12.57 мск стоимость мартовского (ближайшего) фьючерса на какао-бобы снижается на 3,07% относительно предыдущего закрытия - до 4 922 долларов за тонну. А минутами ранее показатель минимально достиг 4 857 долларов, опустившись ниже отметки в 4 900 долларов впервые с 1 февраля 2024 года.

Цены на бобы какао с начала месяца упали уже примерно на 20% после декабрьского роста на 10%.

 

22.01.2026   •   https://1prime.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также




Задать вопрос



 
 
Картинка