Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Цена на пальмовое масло выходит с 12-недельного минимума


Справочно-информационный материал
 

Фьючерсы на малайзийское пальмовое масло выросли, удерживаясь выше отметки 4100 MYR за тонну, передает Форекс.

Ранее цены опустились до 12-недельного минимума, однако ослабление малазийского ринггита и позитивная динамика на рынке соевого масла в Даляне поддержали восстановление. Дополнительным фактором роста стало увеличение экспорта масла из Малайзии в октябре на 4,3-5,2% по сравнению с предыдущим месяцем.

Тем не менее, дальнейший рост ограничивался снижением импорта в Индию, крупнейшего мирового покупателя, где объем закупок масла в октябре упал до пятимесячного минимума. В результате совокупный импорт масла в сезоне 2024/2025 достиг пятилетнего минимума, поскольку покупатели переключились на более доступное соевое масло после подорожания пальмового.

Согласно прогнозу Reuters, запасы масла в Малайзии в октябре могли увеличиться на 3,5%, достигнув 2,44 млн тонн, что стало бы максимальным уровнем с октября 2023 года.

Ранее стало известно, что экспорт пальмового масла из Индонезии вырос на 11,62 % в годовом исчислении.

 

06.11.2025   •   https://oleoscope.com







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка