Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику




Новости

Легендарная шоколадная фабрика «Россия» в Самаре перешла на «зеленую» электроэнергию


Справочно-информационный материал
 

Легендарная шоколадная фабрика «Россия» полностью перешла на потребление электроэнергии из так называемых возобновляемых источников. В данном случае под этим термином понимаются ветроэлектростанции.

Аналогичные шаги сделаны на всех фабриках корпорации Nestle в России. Помимо Самары, это касается производств в Вологде, Перми, Калужской, Владимирской областях и Краснодарском крае.

«Переход на 100-процентное потребление электроэнергии из возобновляемых источников – это важный шаг к снижению выбросов CO2 в нашей операционной деятельности. Мы гордимся тем, что достигли этого показателя на всех наших российских фабриках, внося свой вклад в сохранение планеты для будущих поколений», — прокомментировал процесс Марсиаль Роллан, глава Nestle в России и Евразии.

Правда, остается непонятным, каким образом и откуда фабрика «Россия» получает электроэнергию от «ветряков». Первая в самарском регионе ветроэлектростанция только строится, и ее запуск обещают в конце 2022 года.

 

27.01.2022   •   https://riafan.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка