Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Читайте свежий номер журнала


Новый портал отраслевых новостей


Читайте новый номер журнала Кондитерские изделия

Популярные новости

Популярные статьи


Раздел: Новости Подписка на новости | Контакты

Новости

Производство муки из виноградных косточек запустят в ДонГАУ


Справочно-информационный материал
 

Донской государственный аграрный университет разработал технологию производства муки из виноградных косточек.

Первая партия хлеба уже была изготовлена. Об этом сообщила врио ректора университета Евгения Чернышова.

 

«На данный момент наши разработки касаются функциональных продуктов. На совещании с производителями винодельческой продукции выяснилось, что виноградные косточки нигде не используются в производстве, поэтому наши ученые разработали технологию получения муки из них. Скоро планируем запустить в производство», — сказала Чернышова.

 

Отмечается, что линейку планируют представить под брендом Донского государственного аграрного университета.

 

04.12.2025   •   https://crispy.news/







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • Вафли со вкусом шоколада «СЧАСТЛИВКИНО»
    Вафли со вкусом шоколада «СЧАСТЛИВКИНО»

    Масса нетто: 170 г
    Срок годности: 12 месяцев

    ООО «Услада»


  • Правительство поставило точку в обсуждении вопроса о пальмовом масле

    Ранее депутаты предложили повысить ввозные таможенные пошлины на него и ввести акциз


  • роизводство меланжа – тонкий процесс
    роизводство меланжа – тонкий процесс

    Меланж ГК «Саратов-Птица» пользуется широким спросом у производителей хлебобулочных изделий, выпечки и даже колбас. Во многом высокое качество продукции объясняется тем, что в цехе работают профессионалы высокого класса, которые знают все нюансы изготовления меланжа и строго соблюдают технологию. Например, оператор меланжного цеха Дмитрий Осиновик пришел работать на Покровскую птицефабрику в 2019 году, когда производство только запускалось и трудится здесь по сей день.



Задать вопрос



 
 
Картинка