Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Закупки зерна в госфонд РФ фактически остановились


Справочно-информационный материал
 

Закупочные интервенции на рынке зерна фактически остановились.

Как сообщается в пресс-релизе Национальной товарной биржи (НТБ, входит в группу Московская биржа), в понедельник, как и 30-31 мая, закупок не было, торговые дни завершились с нулевым результатом.

Последний результативный день - 28 мая, когда в фонд было куплено 2,7 тыс. тонн зерна. Всего на минувшей неделе объем закупок составил 5 265 тонн зерна.

Всего с 11 декабря 2023 года в фонд закуплено 1 млн 066,5 тыс. тонн зерна на 15,26 млрд рублей. В частности, государство приобрело 18,36 тыс. тонн пшеницы 3 класса урожая 2022 года (на 276,6 млн рублей), 537 705 тонн пшеницы 3 класса урожая 2023 года (на 8,2 млрд рублей), 60 615 тонн пшеницы 4 класса урожая 2022 года (на 886,365 млн рублей), 410,13 тыс. тонн пшеницы 4 класса урожая 2023 года (на 5,4 млрд рублей), 4 185 тонн ржи урожая 2022 года (на 46,49 млн рублей) и 35 505 тонн ржи урожая 2023 года (на 384,7 млн рублей).

Следующие торги назначены на 4-6 июня.

Как сообщалось, в ходе интервенций, которые начались 11 декабря 2023 года, планируется закупить в фонд 2 млн тонн зерна. Предполагается, что запасы зерна госфонда будут направлены на нужды мукомольной и хлебопекарной промышленности.

По данным Минсельхоза, озвученным на недавнем Всероссийском зерновом форуме, с учетом ранее закупленных 3 млн тонн в фонде имеется 4 млн тонн зерна.

 

06.06.2024   •   https://www.interfax.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка